La Trattoria “da Franco” di Barbara, ospita l’Osteria della Fonte Buona

Metti una sera un cuoco ed una cuoca…insieme…in una cucina…PATATRACK

Noi ci proviamo a divertirci..voi provate ad assaggiarci…

Vilma, Barbara, Romina, Lucia, Simona e la piccola Isabella.
E Giovanni beato tra le donne 🙂

ANTIPASTO…
I tre patè ed una salsa (tonno e olive, camembert con mele e noci, mortadella e scalogno…salsina della casa)
Il baccalà mantecato con patate quarantine, crema di zucca e amaretto

IL PRIMO…
Taglierini fatti in casa con salmone fresco e carciofi spadellati

 IL SECONDO…
Il cosciotto di galletto, disossato alle erbe liguri con crema di patate

IL DOLCE…
Gelatina di cachi con croccante di mandorle
Assaggio di cioccolatini fondenti ed al latte, con un sorso di Rum

Barbara provvederà all’abbinamento dei vini con le varie portate.

VENERDI 22 DICEMBRE ore 20
PER LE VOSTRE PRENOTAZIONI 347 825581 – 0185 96156 – 349 1482081 

 

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