Spesso se si pensa alla figura del cuoco o del ristoratore, si è portati, sviati da uno stereotipo comune e purtroppo ricorrente, a pensare a persone altezzose che vivono in… [Continua a leggere]
Mese: Gennaio 2018
La Trattoria Franco propone per tutti gli innamorati il menù per la sera di S. Valentino: Antipasti: Tonno marinato agli agrumi Cozze bollite Polpette di riso Primo: Cavateli con gamberetti… [Continua a leggere]
La torta semifreddo panna e cioccolato, è un dolce semplicissimo da eseguire e davvero super buono. Il barbatrucco per non esagerare nelle porzioni?? Non leccarsi le dita…. Vediamo di seguito… [Continua a leggere]
I fagioli cannellini con salsiccia sono un secondo piatto che spesso propongo nel mio ristorante e che piace tantissimo ai miei clienti. Buono, saporito e nutriente, questo secondo piatto è… [Continua a leggere]
Ringraziando tutti coloro che mi seguono con affetto, e rispondendo alle esigenze dei più tanti che mi chiedono ricette semplici, veloci e saporite, oggi vi presento i fusilli con ragù… [Continua a leggere]
L’insalata di mare, è uno dei piatti di pesce più conosciuti e più amati non solo in tutta Italia, ma in quasi tutti i paesi peninsulari. Facile da preparare ed… [Continua a leggere]
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